Depuis 1998, CONA développe des séchoirs solaires à fruits, qui sont continuellement améliorés. Mais non seulement les fruits peuvent être séchés avec les séchoirs à fruits CONA, mais aussi les herbes, les épices, les herbes médicinales, le poisson et la viande. Actuellement, plus de 100 produits différents sont séchés avec des séchoirs solaires CONA dans plus de 35 pays différents.
Avantages
- Toute la récolte d’une saison peut être conservée pour une date ultérieure.
- La couleur, le goût, l’arôme et les ingrédients sont conservés car le produit est protégé de la lumière dans la chambre de séchage.
- Grâce au processus de séchage horizontal amélioré, un résultat de séchage très uniforme est atteint. Dans une chambre de séchage, il n’y a pas besoin de redistribution.
- Sans aucun additif, il est possible d’obtenir un produit 100 % naturel.
- L’utilisation de matériaux de haute qualité comme le verre et l’acier inoxydable permet une production professionnelle et hygiénique. C’est important pour la vente et pour obtenir les certificats et autorisations respectifs.
- Les coûts d’investissement sont rapidement rentabilisés grâce aux faibles coûts de fonctionnement.
- L’ensemble de l’installation de séchage est conçue pour un fonctionnement solaire et, par conséquent, une technologie très efficace et économe en énergie est utilisée.