Para el secado de hierbas medicinales, tés y otras hierbas, CONA ofrece secadores solares especiales. Todos los secadores están diseñados para asegurar que las hierbas se puedan procesar de forma higiénica. La corriente de aire en las cámaras de secado es horizontal y se distribuye uniformemente.
Las hierbas no se exponen directamente al sol para proteger el color, el sabor, el aroma y los ingredientes. ¡El proceso de secado en las cámaras de secado oscuras conserva los aceites esenciales de las hierbas en contraste con el proceso de secado bajo la radiación solar directa!
El fondo de las cámaras de secado está revestido de acero inoxidable y los tamices también son de acero inoxidable. Por eso es posible una producción higiénica para la industria alimentaria.
Los ventiladores introducen aire y lo distribuyen uniformemente. Los secadores protegen las hierbas de los insectos y el polvo con filtros de aire, celosías contra insectos y mucho más.
CONA ofrece diferentes tamaños de secadores de hierbas (ver modelos).
Hoy más de 100.000 personas pueden abastecerse de hierbas medicinales secadas con secadores solares CONA.
Ventajas del secado de hierbas con energía solar
Conservación sin aditivos, azúcar ni química:
El secado de hierbas con tecnología solar eficaz, en cámaras de secado protegidas de la luz, con tamices de acero inoxidable, filtros de aire y celosía contra insectos, permite secar productos sin aditivos, azúcar o productos químicos.
Ventajas de los secadores solares CONA:
- La cosecha completa de una temporada se puede conservar para un momento posterior.
- El color, el sabor, el aroma y los ingredientes se conservan porque el producto está protegido de la luz en la cámara de secado. Secando las hierbas en cámaras de secado oscuras evitas la evaporación de los aceites esenciales.
- Debido al proceso de secado horizontal mejorado, se alcanza un resultado de secado muy uniforme. Dentro de una cámara de secado no hay necesidad de redistribución.
- Sin aditivos es posible obtener un producto 100% natural.
- El uso de materiales de alta calidad como el vidrio y el acero inoxidable hace posible una producción profesional e higiénica. Eso es importante para la venta y para obtener los respectivos certificados y permisos.
- Los costes de inversión se amortizan rápidamente debido a los bajos costes de funcionamiento. Toda la instalación de secado está diseñada para funcionar con energía solar y, por lo tanto, se utiliza una tecnología muy eficiente y eficaz desde el punto de vista energético.
Ventajas de la tecnología solar
- Pocos costos de energía y funcionamiento después de realizar la inversión inicial.
- El uso de la energía solar fortalece los negocios sostenibles.
- La energía solar es respetuosa con el medio ambiente y no produce emisiones de CO2.
- Se ahorra energía no renovable.
- El clima se protege, lo cual es cada vez más importante.
References
Semiindustrial solar drying plant SF400 for moringa herb drying in Cuba
In September, 2016 the 5th solar drying of CONA started in Cuba to produce dried moringa leaves. At the institute Finlay moringa is dried in the best quality for moringa tea, moringa powder and moringa capsules.
The solar drying plant for moringa has installed 60 m² solar area on the roof of the house and with it a thermal top achievement of approx. 43 kW.
Inside of the processing building 2 drying lines of the model SF400 were installed.
Every line has 4 high grade steel trolleys on which the moringa leaves can be loaded directly in the processing area. Thus a practical and especially hygienic work is also guaranteed.
We personally explain many other advantages of this arrangement to you with pleasure.
Solar medicinal herb drying in El Salvador:
60m2 of solar collectors and 3 drying chambers SF75 connected in parallel. Here hibiscus get dried and is sold as hibiscus tea.
Solar herbal drying in Wartberg/Krems in Upper Austria
Mr. Baldinger has the model SF25 and dries with it primarily wild herbs. He mixes this on the one hand to a biological soup seasoning and on the other hand he feeds on it his pig to save veterinarian’s costs.
With pleasure you can acquire his products from him and/or contact him for an inspection.
Roland Baldinger
Penzendorf 17
A-4552 Wartberg/Krems
0043 676 8212 51 634
office@va-bene.cc
Solar fruit and herb drying in Nicaragua
32m² solar collectors in Nicaragua to dry fruits and medicinal herbs.