Pour le séchage des herbes médicinales, des thés et d’autres herbes, CONA propose des séchoirs solaires spéciaux. Tous les séchoirs sont conçus pour garantir que les herbes peuvent être traitées de manière hygiénique. Le flux d’air dans les chambres de séchage est horizontal et se répartit uniformément.
Les herbes ne sont pas directement exposées au soleil pour protéger la couleur, le goût, l’arôme et les ingrédients. Le processus de séchage dans les chambres de séchage sombres préserve les huiles essentielles des herbes contrairement au processus de séchage au rayonnement solaire direct !
Le fond des chambres de séchage est recouvert d’acier inoxydable et les tamis sont également en acier inoxydable. Pour cette raison, une production hygiénique pour l’industrie alimentaire est possible.
Les ventilateurs insèrent de l’air et le distribuent uniformément. Les séchoirs protègent les herbes des insectes et de la poussière avec des filtres à air, des grilles anti-insectes et bien plus encore.
CONA propose différentes tailles de séchoirs à herbes (voir modèles).
Aujourd’hui, plus de 100.00 personnes peuvent être approvisionnées en herbes médicinales séchées avec les séchoirs solaires CONA.
Avantages du séchage des herbes à l’énergie solaire
Conserver sans additifs, sucre ou chimie :
Le séchage des herbes avec une technologie solaire efficace, dans des chambres de séchage à l’abri de la lumière, avec des tamis en acier inoxydable, des filtres à air et un réseau d’insectes permet de sécher les produits sans additifs, sucre ou chimie.
Avantages des séchoirs solaires CONA :
- Toute la récolte d’une saison peut être conservée pour une date ultérieure.
- La couleur, le goût, l’arôme et les ingrédients sont conservés car le produit est protégé de la lumière dans la chambre de séchage. En séchant les herbes dans des chambres de séchage sombres, vous évitez l’évaporation des huiles essentielles.
- Grâce au processus de séchage horizontal amélioré, un résultat de séchage très uniforme est atteint. Dans une chambre de séchage, il n’y a pas besoin de redistribution.
- Sans aucun additif, il est possible d’obtenir un produit 100 % naturel.
- L’utilisation de matériaux de haute qualité comme le verre et l’acier inoxydable permet une production professionnelle et hygiénique. C’est important pour la vente et pour obtenir les certificats et autorisations respectifs.
- Les coûts d’investissement sont rapidement rentabilisés en raison des faibles coûts de fonctionnement. L’ensemble de l’installation de séchage est conçue pour un fonctionnement à l’énergie solaire et, par conséquent, une technologie très efficace et économe en énergie est utilisée.
Avantages de la technologie solaire
- Peu d’énergie et de coûts de fonctionnement après l’investissement initial.
- L’utilisation de l’énergie solaire renforce les activités durables.
- L’énergie solaire est respectueuse de l’environnement et ne produit pas d’émissions de CO2.
- L’énergie non renouvelable est économisée.
- Le climat est protégé, ce qui revêt une importance croissante.
Références
Séchage solaire des herbes à Wartberg/Krems en Haute-Autriche
M. Baldinger a le modèle SF25 et sèche avec lui principalement des herbes sauvages. Il mélange cela d’une part à un assaisonnement de soupe biologique et d’autre part il en nourrit son cochon pour économiser les frais de vétérinaire.
C’est avec plaisir que vous pourrez lui acquérir ses produits et/ou le contacter pour une inspection.
Roland Baldinger
Penzendorf 17
A-4552 Wartberg/Krems
0043 676 8212 51 634
office@va-bene.cc